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關于印發《江山市雞蛋質量安全風險管控(“一品一策”)項目2019年實施方案》的通知
來源:江山信息網    作者:不詳    發布時間:2019-07-25 11:10:56    點擊量:

各鄉鎮(街道),局屬有關單位:
  根據浙江省財政廳、浙江省農業農村廳《關于下達2019年第二批省現代農業發展專項資金的通知》(浙財農〔2019〕8號)和浙江省農業農村廳關于印發《浙江省特色農產品質量安全風險管控(“一品一策”)2019年實施方案》的通知(浙農質發〔2019〕15號)、以及江山市財政局、江山市農業農村局《關于下達2019年第二批省現代農業發展專項資金使用計劃的通知》(江財農〔2019〕237號)精神,結合我市實際,制定了《江山市雞蛋質量安全風險管控(“一品一策”)項目2019 年實施方案》,請對照方案,認真抓好實施。
  附件:江山市雞蛋質量安全風險管控(“一品一策”)項目2019年實施方案

江山市農業農村局
2019年7月17日

江山市雞蛋質量安全風險管控(“一品一策”)項目2019年實施方案

  為科學、有效管控雞蛋的質量安全風險,提升雞蛋的質量安全水平,促進產業健康發展,特制定實施方案如下:
  一、目標任務
  圍繞雞蛋安全生產,開展重點藥物的代謝規律和管控技術研究,明確從養殖至上市前各環節潛在的藥物殘留、病原微生物等風險危害因子類別、污染途徑和污染程度,以及風險關鍵控制點。形成管控技術集成應用,編制雞蛋質量安全生產技術和管控指南。建立1個生產示范基地,示范運用雞蛋安全風險管控技術,開展技術培訓,進行雞蛋質量安全監測,試驗基地質量安全抽檢合格率達到99%以上,實現雞蛋標準化生產和質量可追溯,應用合格證標識全覆蓋。
  二、建設內容
  1.試驗基地建設。根據省農科院雞蛋全產業鏈安全風險管控技術,結合江山市實際制定的雞蛋安全生產技術規范,在全市建設試驗基地1個。制作宣傳牌、示范牌;制定相關制度并掛牌上墻;做好生產檔案、養殖檔案的記錄;嚴格投入品使用管理;開展雞蛋質量安全檢測;開展雞蛋生產中水源消毒和中草藥等非化學防治安全生產綠色防控技術的研究示范,完善雞場消毒設施和質量安全檢測設施;開展智能化雞蛋分級、烘干、噴碼機等設施的示范應用;試驗基地示范安全用藥、病害綜合防治、合格證標識和雞蛋全程追溯;宣貫推廣《雞蛋全產業鏈質量安全風險管控手冊》等生產技術推廣應用;形成試驗基地精準管控策略。
  2.開展技術培訓。舉辦多種形式的技術示范推廣,邀請專家舉辦技術講座、培訓班,召開現場會。引導規模場和養殖戶提高質量安全意識,加強自律行為,促進產業健康發展。
  三、試驗基地的確定
  2019年7月20日前,具有一定規模,符合建設要求的蛋雞規模養殖主體、龍頭企業、家庭農場,向所在鄉鎮(街道)提出申請,并填寫申請表。經鄉鎮(街道)初審,選擇規模化程度高、生產管理規范、帶動性強的主體報到江山市畜牧獸醫局,畜牧局在收到申請表(附表1)后,組織專家評審,根據日常監管情況,擇優選取1家試驗基地。
  四、進度安排
  1.2019年7月,制定項目實施方案,確定試驗基地名單。
  2.2019年7—11月,樹立標志牌,開展科普宣傳,管理制度上墻。開展雞蛋質量安全隱患排查、技術培訓、技術應用推廣、構建蜂產品質量安全信息化追溯體系等。
  3.2019年12月,組織開展績效考核、項目驗收,總結項目成效。
  五、補助標準
  1.示范基地,完成考核驗收后,給予60萬元補助。
  2.開展技術學習、培訓、推廣,產品質量檢測,安排經費10萬元。
  六、項目管理
  1.切實落實責任。以局質監科為總牽頭單位,負責項目組織協調、任務分解和管理。組織各實施主體及時開展項目建設,按照《浙江省現代農業發展專項資金管理辦法(試行)》(浙財農〔2015〕50號)要求,規范項目管理、強化資金監管,及時組織驗收。
2.抓好項目示范推廣。各實施主體要配合農科院開展隱患排查,積極推廣雞蛋全產業鏈質量安全風險管控技術,加大宣傳、培訓力度,做好示范推廣,切實發揮“一品一策”在雞蛋質量安全風險管控中的作用。

[編輯:毛晶晶]

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